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Tè nero nepalese prodotto nella piantagione da cui prende il nome, le foglie sono state raccolte a mano all’inizio di aprile 2025. Mist Valley Tea si trova a Jitpur, piccolo villaggio rurale nella parte orientale del Nepal. Spesso avvolta da foschia e nebbia, Jitpur si è guadagnata il soprannome di “Valle della Nebbia”
Gusto: complesso, vegetale (cardo/cuore di carciofo), floreale (fiori di campo), fruttato (pesca piatta) con un
finale morbido.
Ingredienti: tè nero da agricoltura biologica
La piantagione fu fondata nel 1989 dal defunto Asal Bahadur Limbu, ex maggiore Gurkha che combatté per l’esercito britannico durante la Seconda Guerra Mondiale, e da suo figlio Suresh Limbu, ora principale proprietario dell’azienda.
Oltre alla piantagione di tè, Mist Valley Tea ha anche un proprio stabilimento per la lavorazione e il confezionamento: produce circa 100.000 kg di tè pregiato all’anno.
| Lavorazione | Prodotto sfuso naturale |
|---|---|
| Prodotto | Tè Nero |
| Peso | 50g, 100g |
| Provenienza | Nepal |
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